Torino, il Salone del Gusto e Terra Madre
Dal 23 al 27 Ottobre l’evento internazionale scopre antichi e nuovi sapori
Volete conoscere la fragolina di Ribera, assaggiare i capperi di Salina, o gustare il formaggio di yak che viene prodotto sui monti del Tibet?
Questi ed altri sapori internazionali saranno i protagonisti del “Salone del Gusto e Terra Madre”, un viaggio alla scoperta delle origini del cibo e delle culture gastronomiche più diverse.
Alla kermesse gastronomica saranno infatti presenti circa 6 mila delegati di 153 Paesi del mondo, e si susseguiranno 370 eventi diversi (tra laboratori, degustazioni, incontri, seminari e proiezioni).
Non mancherà neppure la musica, con la presenza di 48 gruppi provenienti da tutto il mondo. Una grande festa, insomma, per celebrare il cibo e la cultura che lo circonda, per riscoprirne e valorizzarne le tradizioni.
